A Moret, les sucres d'orges sont sacrés ! C'est d'ailleurs peut-être parce que la célèbre (et secrète !) recette a été inventée par les religieuses de la bourgade, il y a bien longtemps...
Depuis lors, il n'y a plus de religieuses à Moret, mais la tradition perdure. Grace à la famille Rousseau, qui fabrique et vend ces gourmandises, mais aussi grâce à la "Confrérie des Sucres d'orge des religieuses de Moret-sur-Loing".
Celle-ci tenait le week-end dernier son annuel Chapitre : défilés, concert, Chapitre "officiel" et soirée ont rassemblé autour des Sucres bon nombre de confréries gustatives venues des multiples coins de notre pays.
Une animation pour petits et grands gourmands, c'est sur !...
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